Povrće u tartar sosu

Sastojci

2 paradajza

1 tikvica

2 šargarepe

1/2 karfiola

2 cvekle

Tartar sos:

50 g mlevenih oraha

1 crni luk, sitno iseckan

1/2 krastavca, narendanog

začina po želji

malo vode

Povrće izrezati, blago posoliti, sastojke za tartar dobro promešati, polako dodavati vodu da se napravi krem sos. Pomešati sa povrćem.

Recepti Hleb od prekrupe Đuveč bez kuvanja Kelj sa integralnim susamom Krem supa od badema i lešnika Borš čorba sa cveklom Kopriva sa klicama od ječma