Kopriva sa klicama od ječma

Sastojci

100 g listova koprive

2 čaše ječmenih klica

100 g korena celera

2 kašike bundevinog ulja

2 čena belog luka

1 kašika seckanog peršuna

2 paradajza

2 kašike limunovog soka

prstohvat karija

malo peršuna

Priprema

Koprivu iseckati, blago posoliti, dodati limunov sok, narendani celer, izrezan paradajz i klice. Dodati kari, beli luk, bundevino ulje, po potrebi so. Promešati i posuti peršunom.

Recepti Paradajz punjen klicama Pilav od pirinča Brokula i kelj u umaku od ovsa Špagete od povrća u umaku ala bolonjez Blitva sa sojinim klicama Kopriva sa klicama od ječma