Maslačak i rukola na nov način

Sastojci

po 200 g maslačka i rukole

100 g celera

100 g klica od pšenice

2 kašike bundevinog ulja

Sos:

50 g tucanog lana

50 g tucanog pinjola

1/2 avokada

2 kašike začina 2

Priprema

Povrće izrezati i pomešati sa klicama, dodati bundevino ulje.
Sos: Avokado zgnječiti i dodati ostale sastojke, dobro promešati, dodati malo vode da bude kremasto i pomešati sa povrćem i klicama.
Začin 2. Iseći 4-5 čena belog luka, dodati ili mirođiju, sveži ili suvi, zaliti uljem.

Recepti Ručak od paškanata Kupus sa lanenim semenom Supa od krastavca i paradajza Krem supa od badema i lešnika Brokula i kelj u umaku od ovsa Ražnjići od povrća u umaku provancale