Kineski ručak
Sastojci
100 g indijskog oraha
vezica mladog belog luka
2 crvene paprike
1 ljuta paprika (čili)
100 g klica od soje
200 g brokula
2 paradajza
so
Priprema
Povrće izrezati. Orah grubo izrezati nožem ili grubo samleti. Pomešati sve sa klicama, blago posoliti i dodati mešavinu začina.
Začini: Pomešati 2 kašike začina 1, 1/3 kašičice korijandera i 1 kašičicu meda.
Začin 1. Sitno iseći 4-5 čena belog luka, dodati vezicu isečenog peršuna, zaliti uljem da pokrije začine.