Majonez od indijskog oraha

Sastojci

150 g indijskog oraha

prstohvat mlevenog korijandera

3 čena belog luka

3 kašike hladno ceđenog maslinovog ulja

prstohvat đumbira

2 mlada bela luka sitno iseckana

sok od 1 limuna

voda

Priprema

Indijski orah samleti u mašini za orahe. Dodati sve sastojke osim limuna i dobro promešati. Dodati 1 dl vode. Uz mešanje dodavati limunov sok dok se ne napravi srednje gusta smesa.

Recepti Edenski celer sa klicama Rajski ručak od avokada Ručak od bundeva i klica Rižoto od klica raži Ručak od semenki i povrća Rižoto sa povrćem