Komorač u salsi
Sastojci
1-2 komorača
3-4 zrela paradajza
šaka crnih maslina
2 kašike začina 1
1/2 kašičica bosiljka
1 kašika bundevinog ulja
so
Priprema
Komorač oguliti i lepo iseći, blago posoliti i dodati bundevino ulje i bosiljak. Paradajz samleti sa maslinama. Dodati začin, so i pomešati sa komoračem.
Začin 1. Sitno iseći 4-5 čena belog luka, dodati vezicu isečenog peršuna, zaliti uljem da pokrije začine.