Komorač u salsi

Sastojci

1-2 komorača

3-4 zrela paradajza

šaka crnih maslina

2 kašike začina 1

1/2 kašičica bosiljka

1 kašika bundevinog ulja

Priprema

Komorač oguliti i lepo iseći, blago posoliti i dodati bundevino ulje i bosiljak. Paradajz samleti sa maslinama. Dodati začin, so i pomešati sa komoračem.
Začin 1. Sitno iseći 4-5 čena belog luka, dodati vezicu isečenog peršuna, zaliti uljem da pokrije začine.

Recepti Ćorba od crvenog sočiva Majonez od susama Kupus sa lanenim semenom Rižoto od klica raži Slana torta od ovasa i povrća Ručak od spanaća i pšeničnih klica