Prosoto

Sastojci

100 g prosa, namočenog u vodi preko noći

3 rendane šargarepe

50 g mlevenog suncokreta

1 crvena paprika

1 paradajz

2 kašike začina 1

1 kašika suvog vlasca

Priprema

Proso procediti, dodati suncokret, začin i so. Dobro promešati, šargarepu narendati, povrće izrezati, sve promešati i posoliti.
Začin 1. Sitno iseći 4-5 čena belog luka, dodati vezicu isečenog peršuna, zaliti uljem da pokrije začine.

Recepti Klice od pasulja na nov način Ručak od paškanata Klice od raži sa majonezom od susama Čorba sa klicama od sočiva Pljeskavice od raži i lana Rižoto od ovsa i kelja