Pilav od pirinča

Sastojci

150 g potopljenog pirinča

2-3 paradajza

50 g pšeničnih klica

3-4 narendane šargarepe

3 kašike začina 2

1/2 kašičica karija

vezica mladog luka

3-4 rotkvice

1/2 kašičice korijandera, mlevenog ili stucanog u avanu

3-4 lista izrezane žalfije

malo maslinovog ulja

Priprema

Pomešati oceđeni pirinač, pšenične klice, začin i so. Dodati sve ostale sastojke i promešati.
Začin 2. Iseći 4-5 čena belog luka, dodati ili mirođiju, sveži ili suvi, zaliti uljem.

Recepti Povrće sa pinjolima Klice od raži sa majonezom od susama Ručak od bundeva i klica Pljeskavice od pšenice sa kupusom Rižoto sa povrćem Supa od krastavca i paradajza