Pikantni karfiol

Sastojci

1 karfiol

1 tikvica

1 kašika bundevinog ulja

Sos:

100 g suncokretovog semena

1 kašika limunovog soka

1/3 kašičice karija

1 ljuta paprika

2 kašike začina 1

Priprema

Karfiol i tikvicu sitno izrezati, posoliti i dodati bundevino ulje. Samleti semenje suncokreta i pomešati sa ostalim sastojcima, pa dodati 2 kašike vode. Pomešati sa karfiolom.
Začin 1. Sitno iseći 4-5 čena belog luka, dodati vezicu isečenog peršuna, zaliti uljem da pokrije začine.

Recepti Ručak od crvenog sočiva Slani obrok od heljde Kineski ručak Ručak od bundeva i klica Ručak od spanaća i pšeničnih klica Ručak sa mladim kukuruzom