Klice od pšenice u sosu od avokada

Sastojci

150 g klica

3 rendane šargarepe

2 crvene paprike

3 lista svežeg bosiljka

Preliv:

2 avokada

1 ljuta papričica

2 kašike začina 4

1/3 kašičice tucane slatke paprike

vezica sitno seckanog mladog luka

Priprema

Klice pomešati sa povrćem, blago posoliti. Očistiti avokado, zgnječiti ga, dodati ostale sastojke, dobro promešati i posuti po klicama.
Začin 4. Izrezati svežu žalfiju, dodati beli luk i ulje.

Recepti Jesenji ručak Rižoto sa povrćem Špagete od povrća u umaku ala bolonjez Ražnjići od povrća u umaku provancale Paprike filovane prosom i pirinčem Desert od urmi i prosa