Ručak sa mladim kukuruzom

Sastojci

4-5 klipova mladog kukuruza

3-4 kašike susama

2 kašike začina 2

2-3 paradajza

150 g namočenog pirinča

2 tikvice

1/2 glavice kupusa

prstohvat ruzmarina.

Priprema

Zrno kukuruza nožem odvojiti od klipa i samleti u mašini za meso. Susam stucati u avanu, pomešati sa kukuruzom. Dodati začin, malo vode, so i dobro promešati. Povrće sitno izrezati, dodati malo soli i ruzmarin (dobro je dodati malo svežeg bosiljka). U to dodati umak od kukuruza i susama.
Začin 2. Iseći 4-5 čena belog luka, dodati ili mirođiju, sveži ili suvi, zaliti uljem.

Recepti Ručak od cvekle Ručak od crvenog sočiva Adamova supa od avokada Maslačak i rukola na nov način Ručak od paškanata Majonez od susama