Povrće sa pinjolima

Sastojci

1 manja glavica kelja, sitno iseckana

2 crna luka

200 g crvenog kupusa

4 kašike grubo seckanih oraha

2 kašike bundevinog ulja

Sos:

100 g pinjola

1 grančica ruzmarina, sitno seckana

2 kašike začina 3

1/2 kašičice nane

Priprema

Povrće sitno iseckati, pomešati sa orasima, bundevinim uljem, posoliti. Pinjole samleti ili stucati, dodati sve ostale sastojke, so, 1 dl vode, posuti po povrću.
Začin 3. Kombinacija beli luk, celerov list, ulje.

Recepti Šargarepa u susamu Ručak od bundeva i klica Pljeskavice od ovsa Krem supa od badema i lešnika Pilav od pirinča Brokula i kelj u umaku od ovsa